المكونات
3 اكواب ونصف الدقيق
300g من الزبدة
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
بيضة
صفار بيضة
ملعقة صغيرة فانبلا
كوب سكر بودرة
ملعقة كبيرة من الحليب السائل
ملعقة كبيرة الكاكاو
مربى المشمش شوكولاتة دائبة
الطريقة
عند عملية الخفق نظيف المكونات حسب الترتيب ونحن نخلط نخفق البيض مع السكر نظيف بيضة ثم اصفر بيضة ونخفق
والفانيلا نخلط البيكنج باودر مع نصف كمية الدقيق ونخفق نضيف الكمية المتبقية من الدقيق ونخفق لمدة دقيقة
نقسم العجينة الى قسمين نقوم بخلط القسم الاول بملعقة كبيرة من الكاكاو مع ملعقة حليب سائل نخلطها جيدا حتى تتجانس
مع العجينة نشكل العجينة البيضاء وسوداء باشكال مختلفة وندخلها للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12دقيقة نحشو البتيفوربطبقة شوكولاتة الدهن ونضع القطعة اخرى على الحشوة نغطس طرفي قطعة في الشوكولاتة المدابة ونزينها بالمكسرات
المجروشة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق