مقادير شهيوة الشاي المغربي بالنعناع
– ½ باقة نعناع أخضر
– 1 ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر
– 2 ملعقتين كبيرتين من السكر
– 1 لتر من الماء
طريقة تحضير شهيوة الشاي المغربي بالنعناع
1- نسخن الماء حتى الغليان في أبريق ماء ثم نطفئ النار
2- في أبريق شاي (فارغ) نضع ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر
3- نغسل حبات الشاي بالماء (حوالي كأس واحد)
4- بعد غسل الحبات نتخلص من الماء المتبقي
5- ثم نضيف السكر و أوراق النعناع بعد إزالة الجدور
6- نضيف الماء الساخن حتى يمتلأ الابريق ثم نضع الإبريق على النار مرة أخرى حتى الغليان
7- أخيرا نضع إبريق الشاي فوق صحن و نصب الشاي في كأس ثم نرجع الكأس مرة أخرى لإبريق الشاي لتأكد من أن السكر قد إختلط كليا
بالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق