تحتاجين إلى صوص الشوكولاته في تزيين الكثير من أنواع الحلويات، كما تحب بعض السيدات وضعه على حده مع الفواكه لتناوله معها، ولا أحد ينكر طعم الشوكلاته الرائع لذا نقدم لكِ طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو فإليكِ المكونات وطريقة التحضير:
المقادير
- فانيلا ,2 ملعقة كبيرة
- ماء ,1.25 كوب
- سكر ,1.75 كوب
- كاكاو خام غير محلّى, كوب
- زبدة ,0.50 إصبع
- قشطة , علبة
طريقة التحضير
- قلّبي الكاكاو والسكر والماء والزبدة والقشطة والفانيلا في حمام مائي إلى أن تذوب المكونات تماماً ويصل المزيج إلى درجة الغليان.
- أتركي المزيج ليغلي مدّة دقيقة واحدة فقط.
-إرفعي مزيج صوص الشوكولاته بالكاكاو من عن النار وأتركيه جانباً ليبرد ثم استخدميه كيفما شئتِ.
التواصل الاجتماعي