اصنعي جبن لذيذ في بيتك

                             جبن للدهن  Fromage a tartiner

المقادير

- 1 لتر حليب
- 60غ زبدة
- شوية ملح اختياري
- 8 من الجبن المثلث
- 3/1كاس  فيه عصير نصف حامضة
- خل
- عصير نصف حامضة 

الطريقة

يغلى الحليب ويضاف له عصير الحامض + الخل واتركيه مدة  نصف ساعة الى ساعة ,

 صفيه جيدا من الماء وصبيه في  الخلاط مع الجبن و ملح و عصير الحامض

 يضرب جيدا لدمج العناصر

وبالصحة والراحة