حلوى الريشبوند المغربية

 
المقادير 
1/4 زبدة

 1/4 سنيدة

  5 بيضات 

2 كيسان زيت 

1 فاني

قشرة حامضة محكوكة

 2 خميرة الحلوة 

 الدقيق حسب الخليط

الطريقة

نخلط الزبدة مع سنيدة و فاني جيدا حتى نحصل على كريم من بعد نضيف البيض و 

الزيت  مع اضافة قشرة الحامض و الدقيق و الخميرة و نجمع العجين يجب ان تكون 

رخوة

  نعمل منها كويرات صغار في حجم الزيتونة 

ندخلها للفرن طيب 

في كاسرولة نضع كونفتير المربى مع معلقة ماء الزهرا يسخن شوية عند اخراج 

الحلوى من الفرن نغمسها في الكونفيتر ونلصق جوج مع بعض و نفندها في الكوك 

بالصحة و الراحة .