لا يمكن الإستغناء عن المعجنات فى الوجبات اليومية لأفراد الأسرة، لذا تحرص ربة المنزل دائماً على توفير المعجنات بالمنزل وذلك لضرورتها وأهميتها فى حصص الغذاء اليومية، لذا أقدم لكى عزيزتى كيفية حفظ الخبز والمعجنات بالديب فريزر.
كيفية حفظ الخبز والمعجنات :
يحفظ الخبز فى الفريزر وهو طازج ولكن بعد ان يبرد , يعبأ فى أكياس نايلون ثم يوضع فى الفريزر لمدة اسبوع ثم يرفع من الفريزر الى ان يزوب عنة الثلج ثم يسخن فى الفرن أو الميكروويف وكذلك ابضا المعجنات تجمد بنفس الطريقة ولكن اذا كان التسخين عن طريق الميكروويف لابد ان تئكل المعجنات فورا والا ستصبح يابسة لتبخر الماء منها أثناء التسخين.
ملحوظة هامة:
تجنبي تكديس الفريزر حتي تصبح عملية التبريد جيدة، ويستطيع الهواء البارد أن يصل لجميع الأطعمة علي حد سواء.
التواصل الاجتماعي