سندويتشات سهلة التحضير للأطفال
المقادير:
5 قطع من خبز الساندويتش، قليل من الزيت، بصلة مقطعة رقيقة جدا، بيضتان مخفوقتان، 2 ملاعق من البقدونس المفروم، 6 بيضات، طماطم طرية مقطعة دوائر، صلصة حلوة (كيتشوب)، 4 ملاعق من الزيتون الأخضر مقطع إلى قطع صغيرة، فرماح ساندويتش، الملح، الفلفل الأسود.
الطريقة:
نقوم بقطع خبز الساندويتش إلى نصفين ثم نأخذ جهة الداخل و نغمرها في البيض المخفوق جيدا ونقليها في زيت ساخن.
في مقلاة نضع البصل مع زيت الزيتون حتى تتحمر، وفي إناء نخفق البيض ثم نضيف له البصل المحمر، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود، ثم نصب الخليط في مقلاة بها ملعقة من الزيت وذلك حتى لا يلتصق الخليط، ثم نتركها لتطهى على نار هادئة.
نأخذ الخبز ثم نضع في القطعة السفلى طبقة من صلصة الكيتشوب و نضع فوقها قطعة من الجبن وبعدها طبقة من البيض وأخرى من دوائر الطماطم، وقليل من الزيتون ثم نقوم بوضع القطعة العليا من الخبز.
في مقلاة نضع البصل مع زيت الزيتون حتى تتحمر، وفي إناء نخفق البيض ثم نضيف له البصل المحمر، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود، ثم نصب الخليط في مقلاة بها ملعقة من الزيت وذلك حتى لا يلتصق الخليط، ثم نتركها لتطهى على نار هادئة.
نأخذ الخبز ثم نضع في القطعة السفلى طبقة من صلصة الكيتشوب و نضع فوقها قطعة من الجبن وبعدها طبقة من البيض وأخرى من دوائر الطماطم، وقليل من الزيتون ثم نقوم بوضع القطعة العليا من الخبز.
التواصل الاجتماعي