حلوى جديدة وغير مكلفةاقتصادية بنينة بزاف

المقادير
350غ زبدة+100غ سكر صقيل
100غ مايزينا+150غ شكلاط أسود
ملح+حامضة محكوكة
خميرة حلوانية
دقيق حسب الخليط+ مربى المشمش.
الطريقة
نخلط الزبدة مع السكر والملح ثم قشور الحامضةمبشورة, مايزينا الخميرة والدقيق ،نضع العجينة في قالب حديدي واسع الرأس(البوق)ونضغط عليه فوق الصينية لنحصل على كيكس او بسكويت متساوي في الطول ندخله للفرن ،وبعدما يطهى ويبرد نلصق كل إثنين بالمربى ونزينهما بالشكلاط الأسود من جانب واحد فقط كما في الصورة.