قطع الدجاج مثل الكنتاكي في الفرن
دجاجة متوسطة مقطعة الى 8 قطع ومنزوع الجلدة
دقيق
بيضة
رقائق الدرة مطحونين (كورن فليكس)
كمية كافية من الحليب
الملح والابزار
علبة الزبادي غير المحلى
ثوم مطحون قليل من الزيت
طريقة تحضير دجاج كنتاكي
:نرقدو الدجاج في الحليب ليلة كاملة
الطريقة.
الطريقة.
نخلط الدقيق مع الملح والابزار ومع القليل من الكرن فليكس في وعاء ونخلط دانون مع البيضة في وعاء اخر
ناخذ الدجاج المنقوع ونضعه في الطحين ثم في خليط البيض و الياغورت ثم في الكورن فلكس يمكن تبديل الكورن فلكس بالخبز المحمص المطحون
هناك طريقتين اما.
*نضعهم في صينيه للفرن ونرشهم بالزيت ونضعهم في الفرن لمدة 45 دقيقه
*ويتم طهيهم في الشواية
*او نقليهم في الزيت
وقدميها مع سلطة الخضرة او سلطة بالخيار والخس والطماطم.
التواصل الاجتماعي